Pfannentomaten mit Honig-Zwiebeln, Feta-Salat und vegetarischem Salat waschen…

Pfannentomaten mit Honig-Zwiebeln, Feta-Salat und vegetarischem

Salat waschen und abtropfen lassen. Die Zwiebeln behutsam anbraten und mit Rotweinessig ablöschen. Thymian und Honig hinzugeben und einige Minuten schmoren lassen. Danach Tomaten hinzugeben und nochmals kurz die Hitze erhöhen.
In einer zweiten Pfanne das anbraten. Den Salat und die Zwiebeln zusammen mit den Tomaten und dem Schnitzel anrichten und alles mit Feta bestreuen.

//Pan-fried tomatoes with honey onions, feta salad and vegetarian

Wash the lettuce and drain it. Gently fry the onions and deglaze with red wine vinegar. Add thyme and honey and let simmer for a few minutes. Then add tomatoes and briefly increase the heat again.
Fry the schnitzel in a second pan. Serve the lettuce and onions with the tomatoes and schnitzel and sprinkle everything with feta.

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